APA ITU KACANG TANAH ???
Kacang tanah atau yang
memiliki nama ilmiah Arachis
hypogeaeL adalah salah satu
tanaman polong- polongan yang
banyak di budidayakan di
Indonesia. Tanaman kacang
tanah sendiri merupakan
tanaman semak dengan tinggi
sekitar 30 cm. Tanaman ini
memiliki daun kecil berbentuk
oval berwarna hijau . Selain
itu, kacang tanah memiliki
bunga berwarna kuning dengan
buah berkulit keras dengan
warna coklat seta memiliki
serat di permukaannya . Jika
dibuka, maka akan terdapat
biji kacang tanah yang
berwarna coklat muda pada
kulit bijinya dan bila kulit
bijinya dikupas, akan terlihat
biji kacang berwarna putih .
Ciri - ciri Kacang Tanah
Habitat Kacang Tanah
Tanaman kacang tanah dapat
tumbuh subur pada daerah
dengan ketinggian 500 m
diatas permukaan laut dengan
curah hujan berkisar antara
800 mm hingga 1 .300 mm per
tahunnya. Suhu yang
dibutuhkan untuk budidaya
kacang tanah adalah sekitar
28O C hingga 32O C . Jika
suhunya dibawah 10 O C akan
menghambat pertumbuhan
kacang tanah sehingga bunga
tidak akan tumbuh dengan
sempurna. Selain itu, kacang
tanah juga membutuhkan
kelembaban udara berkisar
antara 65% hingga 75% dengan
pH tanah antara 6, 0 hingga
6, 5. Frekuansi sinar matahari
juga merupakan salah satu hal
yang penting untuk
perkembangan kacang tanah .
Di Indonesia sendiri ada
bebeapa kawasan yang mampu
memproduksi kacang tanah
dalam jumlah yang besar
seperti di Pulau Jawa,
Sumatera Utara , dan
Sulawesi.
Klasifikasi Ilmiah Kacang Tanah
Kerajaan:
Divisi :
Upadivisi:
Kelas:
Ordo :
Famili :
Upafamili:
Genus :
Spesies :
Arachis hypogaea
L .
Arachis tuberosa Benth.
Arachis guaramitica Chod & Hassl .
Arachis idiagoi Hochne.
Arachis angustifolia ( Chod & Has
Killip .
Arachis villosa Benth .
Arachis prostrata Benth .
Arachis helodes Mart .
Arachis marganata Garden.
Arachis namby - quarae Hochne.
Arachis villoticarpa Hochne.
Arachis glabrata Benth.
JENIS - JENIS KACANG
TANAH
Ada dua jenis kacang tanah
yang dibudidayakan di
Indonesia yaitu kacang tanah
tegak dan kacang tanah
menjalar. Kacang tanah tegak
tumbuh secara lurus maupun
sedikit miring keatas.
Buahnya terdapat di sekitar
ruas-ruas dekat dengan
rumpun dan umumnya
berbentuk pendek genjah
serta memiliki buah yang
dapat masak serempak.
Sedangkan untuk jenis kacang
tanah menjalar , tumbuhnya
kearah samping dengan batang
yang panjang. Buahnya
terdapat pada setiap ruas-
ruas yang saling berdekatan
dengan tanah. Selain itu ,
kacang tanah jenis ini memiliki
umur yang panjang. Jenis
kacang tanah menjalar lebih
banyak disukai karena mampu
memproduksi hasil yang lebih
tinggi dibanding kacang tanah
tegak.
Manfaat dan kandungan apa saja yang terkandung dalam kacang tanah ???
Kacang tanah kaya akan
lemak , protein , zat besi,
vitamin E , vitamin B kompleks ,
vitamin K , vitamin A , kolin,
kalsium, omega 3 dan omega
9. Tidak kalah dengan jenis
kacang- kacangan yang lain ,
kacang tanah memiliki berbagai
manfaat untuk tubuh seperti
menjaga daya tahan tubuh,
mencegah penyakit jantung
serta menurunkan resiko
jantung koroner , menurunkan
kadar kolesterol , melawan
bakteri tuberkulosis ,
menurunkan tekanan darah
tinggi, mengurangi penyakit
hemofilia, mengobati insomnia
dan mampu mengurangi
keputihan pada wanita
